Sidecar

Presentación: 1 x Bache Gabrielsen Tre Kors Cognac + 1 x J. Cartron Triple Sec 700ml

De Regalo: Bolso tote bag de tela estampado (Old Fashioned recipe)

Opcional: 2 (Dos) Copas Savage Pony de NUDE (El modelo se corresponde a la foto 2, para ver el detalle del vaso podes hacer click en el enlace de su nombre!

El Sidecar, con un siglo de historia a sus espaldas, es probablemente el más famoso de todos los cocktails de coñac clásicos y sigue siendo uno de los favoritos en la actualidad. El cóctel ácido y seco contiene coñac, licor de naranja y jugo de limón fresco, además de un borde azucarado, y es un descendiente directo del Brandy Crusta, un antiguo cóctel de Nueva Orleans que ha experimentado una especie de regreso en los últimos años.

Probablemente se inventó alrededor de la Primera Guerra Mundial. Apareció en las páginas de dos libros en 1922: "El ABC de Harry para mezclar cócteles" de Harry MacElhone y "Cócteles y cómo mezclarlos" de Robert Vermeire. Ambos libros enumeraban la receta con partes iguales de coñac, Cointreau y jugo de limón, pero las versiones posteriores alteraron las proporciones, pidiendo dos partes de coñac, una parte de Cointreau y una parte de limón.  El borde azucarado es opcional al preparar un Sidecar, pero teniendo en cuenta que este cóctel se encuentra en el lado más seco del espectro de dulzura, unos pocos granos de azúcar con cada sorbo son un placer de bienvenida.