Yaguara Blue Orgánica Cachaça
Presentación: 750ml
Graduación alcohólica: 41,5%
Yaguara Blue es la primera Cachaça orgánica del mundo. Es la gloriosa coronación de la tradición de cinco generaciones y el resultado de la ambición de crear la cachaça más fina del mundo. El producto final está hecho a mano, destilado en pequeños lotes y mezclado bajo el cuidado del maestro Erwin Weinmann.
Certificado USDA 100% Orgánico / Libre de Gluten
Botella diseñada por Brian Clarke
Nota de Cata de Jim Meehan: Esta espirituosa aromática, color sorbete exhibe notas a banana madura, duraznos secos, pasto mojado, batata asada y corteza de canela en la nariz.
De ligero a mediano cuerpo con acidez brillante en el paladar; notas terrosas incluyendo lentejas, remolacha amarilla, lima seca, lemon grass, con destellos de pimienta Szechuan y jengibre en el final. La cachaça brilla en la clásica Caipirinha, como el vínculo perfecto entre el cítrico y el azúcar.
Receta Capirinha:
- 60 ml Yaguara Blue
- 1 1/2 lima cortada en cuartos
- 2 Cucharadas soperas de azúcar
- Hielo Partido (Siempre hielo pequeño!)
Machacar las limas con el azúcar dentro la coctelera, agregar 60ml de Yaguara Blue, hielo partido y batir enérgicamente durante 8/10 segundo para integrar bien el azúcar con los demás ingredientes. Servir en vaso Old Fashioned y completar con hielo partido.
Garnish: Rodaja de lima.
