Bache Gabrielsen XO Cognac Fine Champagne

por Bache Gabrielsen

$15.900,00

Presentación: 700ml + Caja

Graduación alcohólica: 40%

Bache-Gabrielsen es una casa de cognac familiar de tamaño medio con una historia internacional importante. La empresa fue creada en 1905, por lo que celebró su centenario en los últimos años. Con su diseño limpio, Cognac Bache-Gabrielsen ocupa una posición importante en el mercado del cognac y se distingue como una de las marcas más innovadoras.

Añejado durante más de 15 años, el Cognac Bache Gabrielsen XO Fine Champagne es una mezcla de destilados seleccionados de Grande Champagne (65%) y Petite Champagne (35%). Los aguardientes de este cognac se elaboraron con un 95% de uvas Ugni Blanc, complementadas con un 5% de Colombard y Folle Blanche. Esta expresión es un ejemplo de una XO que excede sus requisitos de edad mínima por algún margen, con algunos de los aguardientes de la mezcla envejecidos durante casi dos décadas. El resultado es un Cognac de excepcional profundidad y que representa a la perfección la apreciada Maison donde se produjo.

Gold Medal + Best of Class, International Wine & spirit Competition.
Double Gold Medal, San Francisco World Spirits Competition.
Best os Class, New York Spirits Award.

Notas de cata:
Vista: De color cobre brillante. 
Nariz: Bouquet inicial de florales, especias, frutos secos y un toque cítrico. Notas distintivas y potentes de vainilla y panal en el fondo.
Boca: En boca se encuentra un sabor equilibrado, frutos secos y algunas notas especiadas. Concentración superior de sabor con un ataque redondeado y un final largo y elegante.