Compass Box The Spice Tree

por Compass Box

$6.599,00

Presentación: 700ml + Caja

Graduación alcohólica: 46%

"Luego de su primer lanzamiento en 2005, nos vimos obligados a discontinuar su producción debido a una serie de amenazas legales por parte de la Asociación escocesa de Whisky (SWA), ya que utilizamos en forma innovadora, duelas internas de roble francés de calidad superior. Esta intimación siguió adelante a pesar de la críticas favorables de consumidores, miembros de la industria y medios de información. Aceptamos nuestras diferencias con la SWA y suspendimos la producción".

"En los últimos años desarrollamos un nuevo proceso de maduración que da resultados similares – me atrevería a decir superiores – en relación con nuestro método anterior".

John Glaser, Whiskymaker

Contiene whiskies de malta única originarios de destilerías del norte de las highlands, principalmente, whiskies de la destilería de Brora (frutado), Carron (riqueza) y Alness (perfume)

Notas de cata: Posee aromas a clavo de olor, jengibre, canela, nuez moscada y vainilla, que son dulces y potentes a la vez. En el paladar, el sabor es pronunciado, pleno y dulce, con toques de especias y vainilla que complementan los rasgos principales y dejan un final largo.

Recomendaciones de consumo: Sus sabores, generosos y audaces, hacen que este whisky sea ideal para saborear luego de la cena, acompañar ciertos quesos, o combinarlo con cócteles.