Monks´Fizz

Incluye: 1 Chartreuse Elixir 100ml + 1 espumante Cocchi Piedemont Brut 750ml (No incluye copa)

Entonces, ¿qué es este pequeño frasco de medicina, el Élixir Végétal de Chartreuse? La botella de 100ml, presentada en una funda de madera tallada a medida, contiene un elixir con 69% de alcohol que debe usarse en pequeñas dosis. Ignorando su cuestionable legalidad en nuestro país, ¿cómo se utiliza este elixir en cócteles?

Nuestra sugerencia es que lo uses como reemplazo de los bitters, o que lo bebas como se hace con el absenta: 1 oz de Élixir cubierta con agua bien fría, vertida sobre un terrón de azúcar. 

Para preparar un Monk´s Fizz sólo tenes que servir una copa de espumante bien frío y luego añadir unas gotas de elixir.

Unas gotas en un té con limón (dicen) cura todo malestar ;)