Creme de Mirabelle
Contiene: 1 Creme de MIrabele 700 ml
Graduación Alcóholica: 20%
La Crème de Mirabelle de Joseph Cartron es un licor francés refinado elaborado a partir de mirabeles, una variedad de ciruela pequeña y dorada típica de la región de Lorena (Lorraine). La Maison selecciona cuidadosamente los frutos y los somete a una larga infusión, logrando un perfil súper aromático, fresco y delicado, con una textura sedosa y un final persistente.
En nariz se muestra expresiva, pura y elegante, mientras que en boca es suave y envolvente, con sabores frutales que recuerdan a mermelada de ciruela recién hecha, sin caer en un dulzor pesado. Ideal para disfrutar sola, bien fría, o como ingrediente estrella en cócteles y postres.
Mirabelle Sour (cremoso y sedoso)
En coctelera
-
50 ml gin
-
25 ml Crème de Mirabelle
-
25 ml jugo de limón
-
15 ml almíbar (opcional según gusto)
-
(opcional) clara de huevo o aquafaba
Batir todos los ingredientes en la cocktelera con hielo durante 10 segundos, colar y servir en vaso old fashion con hielo.
