Teeling Revival Single Malt lll

Presentación: 700ml

Graduación Alcohólica: 46%

Teeling 14 yr Revival Volume III Single Malt Whiskey es una edición limitada y es la tercera edición de una línea de whisky lanzada por primera vez en honor a la fundación de la destilería y que se dejó descansar en 2002.
Esta expresión fué envejecida por 14 años y luego recibió un descanso adicional en barricas de Pineau Des Charentes, un dulce estilo de vino fortificado hecho en Francia. Este es un envejecimiento muy inusual (más comúnmente vemos barriles de jerez) y se dice que imparte un sabor a uva al whisky.
The Teeling Whiskey Company se fundó con el concepto de crear whisky irlandés alternativo que tenga más personalidad y sabor. Se fundó con el nombre de la familia Teeling, que reclama una herencia de whisky que se remonta a 1782, aunque la compañía moderna fue fundada mucho más recientemente por Jack Teeling (hijo de John Teeling, de la Destilería Cooley). Su compañía está mezclando, envejeciendo y embotellando whisky de diferentes fuentes al estilo de los embotelladores independientes escoceses.

Notas de cata:
Color: Brillo de pan de oro.
Nariz: La miel es la primera en saludarte, piña cubierta de chocolate, duelas de roble viejo, Dulce y cremoso, mezcla de nueces trituradas.
Sabor: A rico pastel de fruta oscura con salsa de chocolate, agradable especia de madera, miel maní tostado, nueces confitadas, pastel invertido de piña, agradable cremoso sensación en la boca, una copa sabrosa y compleja.
Final: Medio a largo, un cosquilleo suave en el paladar, plátano maduro con chocolate caliente.