Chartreuse Cuvée des MOFS Sommeliers

Presentación: 700ml

Graduación alcohólica: 45%

Una edición limitada muy especial Chartreuse producida en colaboración con la asociación  francesa de Master Sommeliers, el MOFS ('Meuilleurs Ouvriers de France-Sommeliers'). Este Chartreuse es un blend para el cual los Cartujos aportaron todo su saber hacer y conocimientos para seleccionar los tradicionales licores de Chartreuse Amarillo y buscar un equilibrio aromático diferente, destacando la frescura y la vivacidad.

Ahora con un conocimiento mas cercano a la original y ultra secreta receta de CHartreuse, los MOF´s podían trabajar mejor. Se considera que este licor es menos dulce y mucho más complejo que el Chartreuse amarillo. Es muy raro que Chartreuse haga ediciones especiales o nuevas recetas, por lo que este fue un evento importante.

Notas de cata:
Nariz: Intensa, cálida y fina. Los sabores se expresan en etapas. La genciana, el jengibre y el mango maduro se desarrollan respaldados por cítricos confitados y otros sabores emergen con menta, hinojo y regaliz.
Boca: Está cubierta con un agradable sabor dulce, mezclado con una suave generosidad que contrasta con un cierto picor.
Final: En el paladar da una sensación de frescura insaciable.