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de Christian Drouin

Calvados Christian Drouin XO

$19.200,00

Presentación: 700ml + Caja

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Graduación alcohólica: 40%

La elegancia de un calvados añejo producido en el Pays d'Auge a partir de manzanas  amargas, agridulces, dulces y manzanas de sidra afiladas por doble destilación en alambiques de cobre, XO se añeja en pequeñas barricas usadas anteriormente, incluidas algunas antiguas barricas de vino. La mezcla también contiene algunos aguardientes añejados en barricas de vino fortificado y también barricas de brandy, añadiendo más dulzura y complejidad. Denso, rico, con notas de manzanas horneadas y tarta tatin, la nariz evoluciona de manera sutil.