A De Fussigny Millésime 1988 Vintage Cognac
Presentación: 700ml + Caja de Madera
Graduación alcohólica: 43 %
El A De Fussigny Millésime 1988 Vintage Cognac forma parte de una pequeña gama de excelentes cosechas de esta casa artesanal de Cognac. Creada completamente a partir de aletas finas, esta expresión se ha embotellado con un ABV ligeramente más alto del 43% para un sabor más completo. Los Vintage Cognacs de Fussigny han sido seleccionados personalmente por el Master Blender y representan "rareza, calidad, elegancia y excelente concentración aromática". Las uvas Ugni Blanc para este lanzamiento se cosecharon en un solo año, lo que hace que esta sea una foto fabulosa de la región de Fins Bois en un tiempo pasado. En 1988, las cosechas se vieron afectadas por la lluvia, lo que no era ideal para muchas regiones productoras de uva; sin embargo, los vinos resultantes se destacaron por su potente aroma y estructura.
Las uvas Ugni Blanc para este lanzamiento se cosecharon en un solo año, lo que hace que esta sea una foto fabulosa de la región de Fins Bois en un tiempo pasado. En 1988, las cosechas se vieron afectadas por la lluvia, lo que no era ideal para muchas regiones productoras de uva; sin embargo, los vinos resultantes se destacaron por su potente aroma y estructura. Ubicadas a orillas del río Charente, la destilería y las bodegas de la finca A de Fussigny datan de 1814, ricas en una historia de comerciantes que pasan en barcazas, transportando el precioso eaux-de-vie y el vino que han hecho tan famosa esta región . Las bodegas de hace 200 años permiten que el proceso de envejecimiento tenga lugar en un ambiente húmedo y estable, durante el cual el Cognac puede desarrollar todo el carácter y la calidad que representan los sellos distintivos de esta marca.
La presentación es deliciosamente simple, pero rezuma lujo. Una botella de Cognac de estilo tradicional, cuyo único guiño a las delicias ocultas en su interior es la etiqueta que establece claramente su año de nacimiento. Luego se guarda en una caja de presentación de madera de alta calidad, perfectamente elegida para exhibir la botella que contiene. Este Cognac vintage sería la elección perfecta como regalo para el conocedor o, de hecho, para cualquiera que disfrute de las cosas buenas de la vida.
Notas de cata:
Vista: Ámbar intenso con destellos dorados.
Nariz: Un maravilloso y peculiar equilibrio de durazno, ciruela y una pizca de pimienta.
Paladar: La lavanda floral se desarrolla en el paladar medio, lo que lleva a un acabado cálido de canela picante y roble tostado.
