Yellow Rose Outlaw Bourbon

por Yellow Rose

Sold out
$6.700,00

Presentación: 700ml

Graduación Alcohólica: 45%

Yellow Rose Distillery fue la primera destilería legal que se estableció en Houston luego del fin de la prohibición. El nombre se inspira en la legendaria Rosa Amarilla de Texas, una mujer que ayudó a Sam Houston a derrotar a México durante la guerra de independencia de Texas.

Fiel a su nombre, este rompe todas las leyes tradicionales del bourbon. Hecho 100% de maíz amarillo de Texas y envejecido en pequeñas barricas de roble americano aquí mismo en Houston. Los cambios de temperatura de 15 a 20 grados en esta parte de Texas le dan a nuestro bourbon características únicas que solo se pueden lograr aquí. De hecho, nuestra proporción de ángeles es del 15% anual, lo que hace que nuestro whisky sea extremadamente raro y valioso para nosotros. Outlaw Bourbon tiene un sabor completo con matices cálidos de caramelo y vainilla. Nuestro pot still tradicional nos ayuda a producir un verdadero whisky en lotes pequeños. Un sorbo y creemos que estará de acuerdo en que nunca ha probado algo así.

Doble Oro, San Francisco Spirits Competition, 2013.

94 puntos The Tasting Panel Magazine 2015.

91 puntos, recomendación extraordinaria Ultimate Spirits Challenge.

Notas de cata: 

Nariz: Vívido y atrevido con notas de maíz tostado, vainilla y caramelo.

Boca: Especiado y amaderado con notas de maíz tostado, ligeramente dulce y extremadamente rico .

Final: Seco y amaderado.

 

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